Все о биофакторах .

Какое действие оказывают биофакторы на организм?

Биофакторы играют жизненно важную роль в организме и способствуют бесперебойному протеканию метаболических процессов. Поэтому диетологические ассоциации устанавливают референтные значения, которые должны способствовать здоровому обмену веществ. Например, железо необходимо для выработки гемоглобина и, следовательно, для снабжения организма кислородом. Витамин С способствует усвоению железа из нашего рациона, играет роль в заживлении ран и является антиоксидантом. Некоторые биофакторы по-разному поддерживают нормальное функционирование иммунной системы. Витамин D (который, кстати, является и витамином, и гормоном) вырабатывается организмом при поддержке солнечного света, помогает кишечнику усваивать кальций, фосфор и магний - и это лишь некоторые из его многочисленных функций в организме. Таким образом, витамин D позволяет этим биофакторам выполнять свои важные задачи по формированию костей. У младенцев, в частности, потребность в витамине D относительно выше в связи с их ростом. Витамины группы В, такие как витамин В12, бенфотиамин (липидорастворимый предшественник тиамина), витамин В6 и фолиевая кислота, помимо прочего, оказывают решающее влияние на функционирование и регенерацию нервов, а также на поддержание здорового метаболического статуса в области энергообеспечения и кровообразования.

 

Как проявляется недостаток биофакторов?

Важные процессы в организме не могут протекать нормально при недостаточном поступлении биофакторов в течение длительного времени. В зависимости от того, какого витамина или минерала не хватает, появляются часто неспецифические симптомы недостатка. Например, дефицит железа (особенно распространенный среди женщин) проявляется бледностью, дрожью и общей усталостью. У многих людей дефицит магния приводит к ночным судорогам в икрах, болезненному напряжению мышц, нервозности или даже аритмии и гипертонусу. Недостаток витамина D может проявляться по-разному благодаря его широкому влиянию на весь организм и гормональному воздействию.

Первыми признаками или свидетельствами недостатка того или иного биофактора всегда являются очень неспецифические симптомы, такие как чувство слабости, усталость, отсутствие концентрации и снижение работоспособности. Все эти симптомы часто недооцениваются, а ведь они могут сильно мешать нам "осваивать" повседневную жизнь.

 

Как снизить риск недопоставки биофакторов?

Для большинства людей все просто: Жить здоровым!

В дополнение к регулярным физическим упражнениям сбалансированная диета, конечно, также является частью здорового образа жизни. Употребляя в пищу достаточное количество свежих фруктов, овощей и цельного зерна, а также нежирных продуктов животного происхождения, таких как рыба, нежирное мясо и молоко с низким содержанием жира, вы уже можете сделать кое-что для хорошего снабжения организма питательными веществами. Кстати, ценные растительные масла усваиваются нашим организмом лучше, чем животные жиры. Профессиональные ассоциации также рекомендуют употреблять не менее пяти порций свежих овощей и фруктов в день. Даже так называемые "суперфуды", такие как годжи, ацерола и многие другие, о которых сейчас все говорят, могут стать возможным дополнением к ежедневному рациону и внести свою лепту в профилактику симптомов дефицита биофакторов. Например, сыр и арахис отличаются относительно высоким содержанием цинка - в 100 г эмментальского сыра содержится 4,6 г цинка. Рекомендуемая суточная норма составляет от 7 г для женщин до 10 г для мужчин. Курица и салат из баранины содержат много фолиевой кислоты - в последней ее целых 145 мкг в 100 г, - но их следует есть сразу после покупки. Фолиевая кислота очень быстро разрушается при длительном хранении продуктов. Кроме того, курица содержит витамин В6. А витамин B12 содержится почти исключительно в продуктах животного происхождения. Вегетарианцы и веганы могут получать витамин B12 из ферментированных продуктов, таких как квашеная капуста или (безалкогольное) пиво, которые содержат этот витамин, хотя и в очень малых количествах. Витамин B1 содержится в бобовых и цельнозерновых продуктах; в зависимости от условий хранения и приготовления содержание витамина в продуктах может меняться. Таким образом, употребление на завтрак вкусных мюсли или сытного цельнозернового хлеба может помочь предотвратить дефицит этого биофактора. Это также способствует поступлению магния - в частности, овес содержит достаточно большое количество магния (134 мг на 100 г), а семена подсолнечника - даже 420 мг. Рекомендуемая суточная норма магния для здоровых людей составляет от 300 до 400 мг, как указывает Германская ассоциация питания. Здоровый образ жизни достигается при полном отказе от вредных стимуляторов, таких как алкоголь и табак. Поступление всех важных биофакторов при сбалансированном образе жизни способствует улучшению физической формы, помогает предотвратить серьезные заболевания и сохранить здоровье.

 

Как возникает дефицит биофакторов?

Если вы заботитесь о сбалансированном питании и здоровом образе жизни, дефицит важных биофакторов в большинстве случаев можно предотвратить. Официальные нормы и показания к потреблению витаминов, минералов и микроэлементов основаны в первую очередь на средней потребности здоровых людей. Однако индивидуальная потребность в биофакторах может быть значительно выше в силу многих факторов, таких как возраст, пол, этническая принадлежность, спортивные нагрузки, образ жизни (употребление алкоголя и никотина), прием некоторых лекарственных препаратов и т. д. Кроме того, в особых жизненных ситуациях организм частично формирует повышенную потребность на определенный период или не способен хорошо усваивать поступающие в него биофакторы. В этих случаях обычная диета часто достигает своего предела, и может возникнуть дефицит, который затем необходимо лечить необходимыми препаратами. Во многих случаях риски известны, и приходится прибегать к профилактическим мерам.

Группы риска, связанные с нехваткой биофакторов

Больше всего биофакторов железа, магния и фолиевой кислоты требуется во время беременности и грудного вскармливания. Даже растущие дети или люди, испытывающие сильный стресс, испытывают повышенную потребность в определенных биофакторах. Особенно пожилые люди, которые, возможно, едят меньше и в силу возраста и лекарств могут усваивать и хранить меньше микроэлементов, находятся в опасности возникновения симптомов дефицита. В частности, веганам необходимо следить за достаточным количеством витамина B12, который содержится почти исключительно в продуктах животного происхождения.

Длительный прием лекарств может привести к недостаточному поступлению биофакторов

Длительный прием некоторых лекарств может подавлять всасывание некоторых биофакторов или усиливать их выведение, что со временем приводит к появлению симптомов дефицита. Список лекарств, о которых идет речь, велик - в него входят оральные контрацептивы, некоторые препараты для лечения диабета и активные вещества против повышенного кровяного давления. Все эти лекарства не только часто назначаются, но некоторые из них принимаются регулярно в течение многих лет. Прием некоторых лекарств от диабета вызывает дефицит витамина B12. В долгосрочной перспективе это может привести к парестезии и анемии. Прием некоторых гормональных контрацептивов способствует не только дефициту витамина В6 и фолиевой кислоты, но и магния. Это, в свою очередь, может повредить кровеносные сосуды и увеличить риск тромбозов и сердечно-сосудистых заболеваний, как сообщает Профессиональная ассоциация гинекологов. Поэтому многие гинекологи рекомендуют своим пациенткам отказаться от курения во время приема оральных контрацептивов, поскольку оно может усугубить эти симптомы.

.

Не рискуйте, когда речь идет о поставках биофакторов

Если в результате анализа крови выявлен серьезный дефицит определенных биофакторов, необходимо восполнить недостающие витамины и минералы, проконсультировавшись с врачом. Это касается и тех, кто входит в одну из вышеупомянутых групп риска, в которых рекомендуется профилактический прием биофакторов, чтобы не допустить их дефицита.
Соответствующее поступление биофакторов быстро восполняет низкий уровень запасов и, возможно, предотвращает серьезные побочные эффекты, связанные с их недостаточным поступлением.

Если вы получаете биодобавки, то вам следует обратиться к врачу.

Если вы получаете рецепт на лекарство, которое вам придется принимать в течение длительного времени, спросите у врача или фармацевта, следует ли вам также обратить внимание на определенные биофакторы. Обзор лекарств, которые, как известно, мешают сбалансированному поступлению биофакторов, приведен в следующем разделе. Однако этот список не является полным и ни в коем случае не заменяет консультацию с врачом.

Wörwag Pharma GmbH & Co. KG - Представленная на сайте www.woerwagpharma.de информация обо всех аспектах личного здоровья предназначена исключительно для вашего ознакомления и ни в коем случае не заменяет личной консультации, осмотра или диагностики у лицензированного врача. Содержимое сайта www.woerwagpharma.de не может и не должно использоваться для постановки диагноза и/или самостоятельного приема лекарств. Пожалуйста, обратите внимание на